Receptes Menjars d'Arreu del Món 2017

TASTETS NEPALESOS Cristina Martí NEPAL

Ingredients:

400 de carn de vedella i porc

2 cebes

1 all

Gingebre

Coriandre fresc

Sal i pebre

Barreja d'espècies nepaleses (Panch purum)

Per a la salsa:

Tomàquets

Sèsam

Menta

Coriandre

Pebrot picant

 

Preparació:

Per fer les boletes, barregeu tots els ingredients, i després de donar-los forma es gelen.

Per a la salsa, fregiu els tomàquets i tritureu-los juntament amb la resta d'ingredients.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50