Receptes Menjars d'Arreu del Món 2017

PIADINAS Sonia Cernaina ITÀLIA

Ingredients per a 10 piadines:

Per a la massa:

400 g de farina

200 g d'aigua

70 g de mantega de porc

10 g de bicarbonat

5 g de sal

Per al farcit:

Ruca

Tomàquet

Pernil

Formatge

 

Preparació:

Barregeu en un bol tots els ingredients de la massa i doneu-li la forma. Enforneu-la.

Ompliu-la amb la ruca, el tomàquet, el pernil i el formatge.

 

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50